Fluidos no Newtonianos

Y para acabar esta semana de la ciencia nada mejor que un sencillo experimento que podemos realizar en casa con componentes de muy fácil localización. Ingredientes: harina de maíz (ej. Maizena), agua, y un plato preferentemente de plástico o metal.

Añadimos agua, y poco a poco vamos removiendo mientras añadimos la harina de maíz. Veremos que conforme vamos removiendo cuesta más hacerlo si lo hacemos rápido.

Y ahora… a pasarlo bien:

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=hyzENzXJ23k]

Curioso, ¿verdad?. Si golpeamos la papilla parecerá como si fuera sólida, mientras que si metemos el dedo poco a poco veremos que es como un líquido. A esto se le llama fluido no newtoniano, y es de las pocas cosas que están fácilmente a nuestro alcance que se salga de lo normal.

Hace un tiempo los de «El Hormiguero» recibieron la visita de un crio que les mostró lo anterior, y se quedaron sorprendidos. Ni cortos ni perrezosos organizaron un experimento similar a escala más grande que merece la pena ver.

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=f2XQ97XHjVw]

Y esto es todo, espero que os haya picado el gusanillo de experimentar en casa.

Comentarios

Una respuesta a «Fluidos no Newtonianos»

  1. Avatar de Josepzin

    Impresionante!! :O